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香菇

別名：香信冬菇香菰爪菰香菌香蕈中國菇花菇

類別：蔬菜類 >菌藻類

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香菇的功效與作用

功效：改善生長發育減肥補脾胃祛風解毒理氣增強免疫力逐水消腫抗癌防癌透疹護肝抗血小板聚集增加骨密度化痰延緩衰老補虛輔助降血脂抗氧化

香菇的食用功效

化痰止咳,解毒,養胃

香菇的制作技巧

1.發好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會損失營養；

什么體質的人適合吃香菇

陽虛質體質應忌食或少食;

香菇不能和什么一起吃

香菇+江蝦:香菇含有大量異種蛋白，容易引起過敏，而香菇又被列為氣喘的引起物之一，兩者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意

香菇+基圍蝦:香菇含有大量異種蛋白，容易引起過敏，而香菇又被列為氣喘的引起物之一，兩者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意

香菇+海蝦:香菇含有大量異種蛋白，容易引起過敏，而香菇又被列為氣喘的引起物之一，兩者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意

香菇+河蟹:易引起結石癥狀

香菇+明蝦:香菇含有大量異種蛋白，容易引起過敏，而香菇又被列為氣喘的引起物之一，兩者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意

香菇+鵪鶉蛋:面部易長黑斑

香菇+西紅柿:破壞類胡蘿卜素

香菇+北極蝦:香菇含有大量異種蛋白，容易引起過敏，而香菇又被列為氣喘的引起物之一，兩者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意

香菇的做法大全

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