<tbody id="lipvi"></tbody>

  • <rp id="lipvi"></rp>
    <form id="lipvi"><strike id="lipvi"></strike></form>
  • <rp id="lipvi"></rp>

    <dd id="lipvi"><pre id="lipvi"></pre></dd> <th id="lipvi"><track id="lipvi"><video id="lipvi"></video></track></th>

    <tbody id="lipvi"></tbody>

      1. <th id="lipvi"><big id="lipvi"><video id="lipvi"></video></big></th>
          <li id="lipvi"></li>
              <em id="lipvi"><ruby id="lipvi"><u id="lipvi"></u></ruby></em>
            1. <th id="lipvi"></th>
            2. 微信掃一掃,用微信查看
              冬筍燜小排

              冬筍燜小排

              6
              分享到:

              相關食材:

              • 排骨
              • 干貝
              • 冬筍

              更多相關做法:

              查看原文/ 2014年02月18日/ 646人看過

              冬筍燜小排的做法步驟

              打開微信掃一掃,美食吧將發送此菜譜到您的微信,查看更方便!

              冬筍燜小排

              ??
              材料:
              新鮮冬筍,小排,姜片,大干貝(可選),冰糖,醬油,料酒
              做法:
              1. 冬筍切去老根,對半切,稍微扭一下筍殼,筍心兒就輕松剝離出來。 ??
              2. 冬筍切幾瓣兒洗凈,水煮幾分鐘去掉澀味撈起瀝水。
              3. 小排切粒洗凈瀝干水。油鍋放冰糖碎燒化到起小泡,下排骨粒上糖色。
              4. 排骨煎到兩面金紅色,加入姜片,煸炒幾下,倒入醬油,料酒,水燒開。
              5. 倒入冬筍塊翻炒到冬筍顏色均勻,蓋上鍋蓋改小火燜到水分收干起鍋。
              小廚心得:
              1.這次我買的冬筍個體小,重量好像也比較輕。去老根一刀切下去就覺得非常嫩,沒什么木質化老根。所以這種一刀兩半扭出筍心很容易。
              2.還是啰嗦一下啊,筍要開始煮一下去澀再用。
              3.燒小排是常規做法,沒什么特別神秘的。只是小排很容易熟,筍不容易燒入味,所以加好醬油料酒后要加筍跟排骨一起燜。如果筍加晚了,后果就筍不進味和排骨燜爛失去好口感。
              4.我加了幾顆干貝進入一起燜,真是好鮮美啊。我喜歡用料酒燜菜,家里料酒用得很快,這道菜我基本沒有用什么水,基本都是料酒。喜歡吃辣的可以放兩顆干紅椒一起燒,但辣味會稍稍掩蓋筍的清香,不推薦。我的干辣椒是點綴裝盤的。嘿嘿。
              【做法圖解】
              冬筍燜小排

              冬筍燜小排

              冬筍燜小排

              冬筍燜小排

              打開微信掃一掃,美食吧將發送此菜譜到您的微信,查看更方便!
              微信掃一掃,手機查看菜譜
              • 服務支持:
              • 在線溝通>>(9:00-19:00)
              • 旺旺:budongwu1984
              • 客服郵箱:help@sbar.com.cn
              • 浙ICP備09080317號-3
              亚洲成A∧人片在线播放 国产乱了真实在线观看| 欧洲性开放大片| 2020精品国产福利观看| 日本乱人伦片中文三区| 亚洲香蕉网久久综合影院| 狠狠躁天天躁中文字幕| 深夜a级毛片视频免费| 亚洲精品国产自在现线| 久久综合久久综合九色| 亚洲成AV人片在线观看无码| 不满足出轨的人妻中文字幕|